Japońska kultura
Kultura japońska jest bardzo bogata kulturą i również bardzo przepiękną. W Japonii językiem urzędowym jest oczywiście język japoński. Domy i mieszkania w Japonii bardzo różnią się między sobą, gdyż w wiejskich regionach Japonii można jeszcze znaleźć tradycyjne domy z drewna i gliny, kryte dachówką. Kultura japońska przede wszystkim również wiąże się z kuchnią japońską. W tradycyjnej kuchni japońskiej wkłada się dużo pracy w przygotowanie potraw, i potrawy te często wykonywane są z surowych składników. Posiłek codzienny składa się głównie z ryżu, warzyw, zupy z pasty sojowej (miso), marynat i ryby lub mięsa. Jednak najbardziej popularna przyprawą jest sos sojowy, a znaną potrawą są cienkie paski surowej ryby (sashimi) z zielonym chrzanem. Dania japońskie z pozoru są bardzo proste, jednak trzeba uczyć się ich wiele lat, żeby stać się naprawdę dobrym kucharzem. Japończycy zwykle jadają pałeczkami, i myślę, że każdy z nas o tym dobrze wie. Japończycy nakrywając do stołu po lewej stronie stawiają miseczkę z ryżem, a po prawej z zupom, natomiast pałeczki leżą równolegle przed nimi. Po za tradycyjna kuchnią japońską, bardzo ważne w kulturze Japonii jest origami. Jest to sztuka składania papieru, znana w Japonii od najdawniejszych czasów, a dziś natomiast bardzo rozpowszechniona i ogromnie popularna praktycznie na całym świecie. Praktycznie każdy Japończyk potrafi z kawałka papieru wyczarować fantastyczny świat zwierząt i innych postaci czy przedmiotów. To co można wydobyć z kawałka papieru zależy przede wszystkim od fantazji i znajomości reguł składania. Taką główna zasadą origami jest przede wszystkim zaginanie papieru wzdłuż prostych linii we wszystkich kierunkach. Powstałe podczas zaginania papieru płaszczyzny są już tylko nakładane na siebie symetrycznie. Poza origami, czyi sztuką składania papieru, jest również ikebana, czyli japońska sztuka układania kwiatów, która dąży do stworzenia harmonii linearnej kompozycji, rytmu i koloru. Ikebana to nie tylko sztuka z kompozycji kwiatów, ale również z wazonów, łodyg, liści i gałązek.
Historia kultury Japońskiej
Początki cywilizacji japońskiej sięgają na prawdę bardzo dawnych czasów, i kultura japońska jest przebogata i warta poznania. Bardzo wiele osób się interesuje kulturą japońską, jednak dla tych osób którzy dopiero się w nią zagłębiają pragnę przybliżyć nie które pojęcia właśnie z zakresu kultury japońskiej. Jednym z najpiękniejszych rejonów Japoni to Arita. W rejonie tym znaleziono olbrzymie złoża materiały do produkcji rodzimej porcelany, w wieku XVII, i to właśnie ten kraj słynie z porcelanowych wyborów. Natomiast Bonsai jest to miniaturowe drzewo japońskie, które doskonale nadaje się do skromnego wystroju wnętrz japońskich. Pojęcie Bonsai jest popularne i przez większość z nas znane, gdyż są to rośliny trudne w uprawie i często drogie, a dla niektórych trudne do nabycia. Horimono to pojęcie pewnie dla niektórych znane, gdyż jest to nazwa tradycyjnych tatuaży japońskich. Można takie tatuaże nazwać nawet działami sztuki, gdyż nie były to tylko małe tatuaże na kostaczce, bo były to tatuaże z prawdziwego zdarzenia, często pokrywające całe ciało. Osoby które były doświadczone w robieniu takich tatuaży musieli właśnie latami szkolić się w sztuce horimono. Pierwsze takie tatuaże na wyspach Japońskich pojawiły się co najmniej 500 lat przed naszą erą. Innym typem tatuażu było irebukuro i były to na ogół fragmenty sur pisane ozdobnym pismem na plecach. Również origami wywodzi się z kultury japońskiej i jest to inaczej sztuka składania papieru i tworzenia z niego przedziwnych form, od postaci po figurki zwierząt, roślin. Samuraj był to japoński wojownik, czyli ktoś na wzór średniowiecznego rycerza. Jedną z najbardziej popularnych opowieści o zemście była opowieść bracia Soga. Opowieść ta nawiązuje do czasów feudalnych, i opowiada o dwóch braciach- Juro i Goro. Bracia ci byli mali kiedy to zamordowano ich rodziców i kiedy dorastają zabijają mordercę w bardzo efektowny sposób na górze Fuji. Jednak opowieść ta kończy się śmiercią obydwóch braci. Jeden z nich ginie w walce, a drugi z rozkazu szoguna za haniebny czyn zabójstwa.
Zainteresowanie kulturą japońską
Wielu ludzi interesuje się kulturą obcych krajów w związku, z czym udają się oni do czytelni i bibliotek, w których mogą znaleźć wiele przydatnych informacji o tradycjach i obyczajach, jakie tam panują. Jedną z najciekawszych kultur na świecie jest kultura chińska, w której znajdziemy bardzo wiele odmiennych zwyczajów i obrzędów w porównaniu na przykład z naszą kulturą. Jeśli chodzi o chińskie malarstwo to przede wszystkim artyści skupiają się na przedstawianiu natury. Woda jest symbolem kobiety natomiast skała i góra mężczyzny. Wszystkie obrazy są podpisywane, bowiem pismo uznawane za najwyższą formę sztuki. Jeśli danego obrazu nie podpisze jego autor to z pewnością uczynią to późniejsi badacze, którzy będą mieli z nim styczność. Znaczna różnica dotyczy również uroczystości pogrzebowych, bowiem w Chinach symbolem żałoby jest kolor biały. Ponad to pogrzeb jest wielką i wzniosła uroczystością, podczas której spala się zmarłego wraz z jego rzeczami. Im wyższy status posiadał on za życia tym więcej rzeczy zostanie razem z nim spalonych. Kolejną kulturą, która stanowi przedmiot zainteresowań wielu z nas jest kultura japońska. Większości dzieci, ale i nie tylko kojarzy się ona z pewnością z, anime które oznacza film animowany i to właśnie w Japonii wszystkie bajki a także filmy określane sa tym mianem. Istnieje bardzo dużo gatunków anime a najpopularniejsze filmy określane właśnie tą nazwą, które znane są na całym świecie to między innymi Lucky Star oraz Dragon Ball. Filmy animowane to nie jedyne elementy kultury charakterystyczne dla Japonii. Kultura japońska daje się zauważyć już na ulicy, wokół której rozciągają się budynki mieszkalne o dość charakterystycznej budowie. Przede wszystkim posiadają one okna z drewna i papieru, które bardzo łatwo da się rozsuwać i wyciągać w przypadku dużych upałów. Każdy Japończyk witając się na ulicy wykonuje ukłon, po czym podaje drugiej osobie dłoń. Bardzo ważne jest to, aby przyjmując wizytówkę, jeśli do czynienia mamy ze sprawami biznesowymi nie wkładać jej od razu do kieszeni.
Kultura w Japonii
Wiele naszych zainteresowań powiązanych jest z podróżami i na pewno nie wszystkie z nich zaliczane są do bezpiecznych. Wybierając się w mniej znane zakątki, które wcześniej nie zostały przez nikogo sprawdzone nie mamy stuprocentowej pewności, że nie czyha tam na nas niebezpieczeństwo. Na pewno podróżowanie po świecie wiąże się z adrenaliną, która dla wielu spośród nas jest istotnym elementem życia. Każda podróż daje nam szanse na poznanie języka a także kultury obcego kraju. Jedna z najchętniej poznawanych kultur przez ludzi z całego świata to kultura japońska. W związku z zainteresowaniem właśnie tym krajem ludzie chętnie za cel swojej podróży wybierają Japonie gdzie bezpośrednio mogą doświadczyć wielu tradycji i obyczajów, jakie tam panują. Kultura japońska jest widoczna już na samej ulicy gdzie do czynienia mamy z ludźmi witającymi się ze sobą zupełnie inaczej niż w naszym kraju. Przede wszystkim Japończyk kłania się drugiej osobie i dopiero później wyciąga dłoń do uścisku. Jeśli chodzi o spotkania oficjalne to przywitanie przyjmuje formę skinienia głowa lub obustronnego ukłonu. Wymiana wizytówek firmowych odbywa się przy pomocy obydwóch rąk, przy czym wizytówkę to należy obejrzeć i pod żadnym pozorem nie wolno jej wkładać do spodni. Kultura japońska wiąże się także z dość specyficzną kuchnią, w której potrawy składają się zazwyczaj z surowych składników. Każdy posiłek przygotowywany jest z wielką starannością a dobrym kucharzem nie można stać się od razu. Takimi zdolnościami można się pochwalić dopiero po kilku latach gotowania. Z kolei w przypadku jedzenia bardzo niegrzeczne jest szybkie i łapczywe spożywanie danego posiłku. W restauracji nie powinno się ponaglać pracowników i w przeciwieństwie do naszych przyzwyczajeń nie daje się napiwków. Za obiad czy inny posiłek należy płacić przy kasie a nie kelnerowi. Przechadzając się ulicą bardzo nieładne i niegrzeczne jest spożywanie posiłku czy też picie, poza tym po wydaniu nam reszty w sklepie restauracji czy tez innym lokalu nie powinniśmy jej przeliczać.